coltello pollame

Coltello pollame pesce Global GS 19

81.50

coltello pollame

Coltello per il taglio sia del pesce che del pollame, la lama è corta ma molto spessa. Utile per affettare piccoli pesci compresa la loro spina dorsale oppure per la carne cosi come per tagliare le più piccole giunture del pollo.

Lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.

Affilatura a mano

i Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’affaticamento dell’utilizzatore.

Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto!

Manico estremamente ergonomico

Tutto il coltello è un pezzo unico di acciaio inox, senza giunture, questo evita che si formino angoli di sporcizia offrendo igiene e sicurezza. Si lavano molto facilmente, come tutti i coltelli di qualità si sconsiglia l’uso della lavapiatti perché si potrebbe danneggiare il filo della lama

I coltelli Global hanno ricevuto premi e riconoscimenti diventando una delle storia di successo degli anni ’90.

MADE IN JAPAN

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Descrizione prodotto

coltello pollame

Coltello per il taglio sia del pesce che del pollame, la lama è corta ma molto spessa. Utile per affettare piccoli pesci compresa la loro spina dorsale oppure per la carne cosi come per tagliare le più piccole giunture del pollo.

Lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.

Affilatura a mano

i Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’affaticamento dell’utilizzatore.

Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto!

Manico estremamente ergonomico

Tutto il coltello è un pezzo unico di acciaio inox, senza giunture, questo evita che si formino angoli di sporcizia offrendo igiene e sicurezza. Si lavano molto facilmente, come tutti i coltelli di qualità si sconsiglia l’uso della lavapiatti perché si potrebbe danneggiare il filo della lama

I coltelli Global hanno ricevuto premi e riconoscimenti diventando una delle storia di successo degli anni ’90.

MADE IN JAPAN