Global serie GF, con lama forgiata e manico più grande. Tenuta del filo migliorata ed equilibratura sempre perfetta.

Per rendere il vostro coltello Global ancora più unico possiamo personalizzare la lama con un incisione. Potete venire a vederli dal vivo anche presso la nostra Coltelleria Lorenzi di Via Ponte Vetero 17.

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    Coltello Global GF 31 per disossare, lama da 16 cm

    116.50

    Coltello Global per disossare lama lunga 16 cm!

    lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

    Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.

    Affilatura a mano

    i Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’affaticamento dell’utilizzatore.

    Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto!

    Manico estremamente ergonomico

    Tutto il coltello è un pezzo unico di acciaio inox, senza giunture, questo evita che si formino angoli di sporcizia offrendo igiene e sicurezza. Si lavano molto facilmente, come tutti i coltelli di qualità si sconsiglia l’uso della lavapiatti perché si potrebbe danneggiare il filo della lama

    I coltelli Global hanno ricevuto premi e riconoscimenti diventando una delle storia di successo degli anni ’90.

    MADE IN JAPAN

    Costo di spedizione: Spedizione gratuita
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